भींगी चना दाल के पकोड़े बहुत ही टेस्टी होते है। ये बहुत ही कुरकुरे बनते। इसे सुबह-शाम नाश्ते में खा सकते है। इसे कोइ भी बड़ी आसनी से बना सकता है। तो चलिये बनाना सीखते है। चना की दाल से कुरकुरे पकौड़ी रेस्पी (Make Chana Dal Crispy Pakori Recipe)
चना दाल पकोड़ी रेसिपी की सामग्री : Ingredients of Chana Dal Crispy Pakori Recipe
- चना दाल – 200 ग्राम एक कप
- प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ )
- आलू – 1 (बारीक कटा हुआ )
- हरी मिर्च – 4 – 5 (बारीक कटा हुआ )
- हल्दी पाउडर – 1/2 – छोटी चमच्च
- नमक – स्वदअनुसार
- हरा धनिया – (बारीक कटा हुआ )
- तेल – तलने के लिए
बनाने की विधि: How To Make Chana Dal Crispy Pakori Recipe
सबसे पहले चना दाल कोअच्छे से धो कर 4 से 5 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दीजिये।
फिर 4 से 5 घंटे बाद इसमें से पानी हटा दीजिये।और मिक्सी में थोड़ा – थोड़ा पानी डाल कर बारीक पीस लीजिये।
अब पिसी हुई चना दाल को किसी बड़े बर्तन में निकाल लीजिये।और अब इसमें प्याज,
आलू , हरी मिर्च, हल्दी, हरा धनिया और नमक डाल कर मिक्स कीजिये।
अब कढ़ाई में तेल डाल कर गरम होने के लिए रख दीजिये। तेल गरम होने पर पकोड़े तेल में डालिये तलने के लिए,
पकौड़ों को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लीजिये। फिर इसे एक पेपर या किसी प्लेट में निकाल लीजिये।
चना दाल की पकौड़ी रेस्पी:- (chana dal pokodi recipe in hindi)
चना दाल पकोड़े बनकर तैयार है।आप इन्हे सॉस हरी धनिया की चटनी, टमाटर की चटनी या चाय के साथ सर्व कर सकते है।
प्याज की पकौड़ी रेस्पी के लिए नीचे लिंक पे क्लिक कीजिये
प्याज की पकौड़ी रेस्पी: New Method For Crispy Onion Pakoda Discovered
मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है
तो आप मुझसे पूछ सकते है। हमरी कोशिश रहेगी हम उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!
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