ब्रेड पिज़्ज़ा (Bread Pizza) एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता (Quick and Easy Snack) या भोजन है जिसे आप कुछ ही समय में बना सकते हैं। यह बची हुई ब्रेड का उपयोग करने और इसे अपनी पसंदीदा टॉपिंग के साथ कस्टमाइज़ करने का एक शानदार तरीका है।
सामग्री: Ingredients For Bread Pizza
- Bread slices (ब्रेड स्लाइस ) – 4 ब्रेड स्लाइस
- Capsicum (शिमला मिर्च)-1( कटी हुई)
- Tomato ( टमाटर) -1( कटा हुआ)
- Onion (प्याज) -1(कटा हुआ)
- Cheese (चीज़) 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- Pizza sauce (पिज़्ज़ा सॉस) -2-3 टेबल स्पुन
- Chilli flakes (चिली फ्लेक्स) – 1/2 टेबल स्पुन
- Oregano (ओरिगेनो) – 1/2 चम्मच
- Mixed herbs (मिक्स्ड हर्ब्स) – 1 टेबल स्पुन
- Butter or ghee (मक्खन या घी) – 2-3 बड़े चम्मच
- Salt (नमक) स्वादानुसार
ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने की विधि : How to make Bread Pizza
सॉस लगाएं: अब ब्रेड स्लाइस पर टोमैटो केचप या पिज़्ज़ा सॉस लगाएं। इसे पूरे ब्रेड पर समान रूप से फैलाएं।
चीज़ डालें: कद्दूकस किया हुआ चीज़ ब्रेड के ऊपर डालें। इसे अच्छी मात्रा में डालें ताकि पिज़्ज़ा चीज़ी बने।
मसाले छिड़कें: ऊपर से चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो, मिक्स्ड हर्ब्स छिड़कें। थोड़ा सा नमक भी डालें, अगर चीज़ में नमक कम है।
चीज के ऊपर एक ब्रेड की स्लाइस रखें फिर ब्रेड स्लाइस पर टोमैटो केचप या पिज़्ज़ा सॉस लगाएं।
चीज़ डालें: कद्दूकस किया हुआ चीज़ ब्रेड के ऊपर डालें। इसे अच्छी मात्रा में डालें ताकि पिज़्ज़ा चीज़ी बने।
सब्जियाँ डालें: कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज और अन्य सब्जियों को ब्रेड के ऊपर रखें। आप अपने पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं।
मसाले छिड़कें: ऊपर से चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो या मिक्स्ड हर्ब्स छिड़कें। थोड़ा सा नमक भी डालें, अगर चीज़ में नमक कम है।
पिज़्ज़ा पकाएँ: अब ब्रेड स्लाइस को धीमी आंच पर तवे पर रखें और ढक्कन ढक दें। इसे 4-5 मिनट तक पकने दें, जब तक चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड कुरकुरी न हो जाए।
सर्व करें: जब चीज़ पूरी तरह से पिघल जाए और ब्रेड सुनहरी हो जाए, तो ब्रेड पिज़्ज़ा को तवे से उतारें और गर्मागर्म सर्व करें।
टिप्स:
आप चीज़ की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार बढ़ा सकते हैं।
इसे और टेस्टी बनाने के लिए उबले हुए स्वीट कॉर्न या जैतून (ऑलिव्स) डाल सकते हैं।
आनंद लें!
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