इस गर्मी के मौसम में प्यास बुझाने के लिए पुदीना नींबू पानी (Mint Lemonade) सबसे अच्छा ड्रिंक है। प्यास भी बुझ जाती है और पसीने के साथ बाहर जाने वाले मिनरल्स (Minerals) की कमी पूरी करता है। नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है, इसलिए यह शरीर के मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। इसीलिए अक्सर लोग इसे पीना पसन्द करते। मुझे यकीन है कि पुदीना नींबू पानी (Pudina Nimbu Pani) बनाने की विधि आपको जरूर पसंद आएगी।
सामग्री: Ingredients For Pudina Nimbu Pani
- नींबू – 2
- चीनी पाउडर – 50 ग्राम 4 चम्मच,
- पुदीना – पत्तियां 1 कप ( क्रस कर ले )
- काला नमक – 1/2 टी स्पून,
- नमक – 1/2 टी स्पून,
- बर्फ – 1 कप, छोटे टुकड़ो में
- पानी – 2 गिलास।
पुदीना नींबू पानी बनाने की विधि : Method of making mint lemonade
चीनी को बर्तन में डालें और उसमें चीनी और पानी मिलाएं। इस चीनी पानी के घोल को चम्मच से चलाते हुए घोल लें।
नीबू को धोकर कर काटें और बीज निकाल कर पानी में उसका रस निचोड़ लीजिये।
अब इसमें नमक और काला नमक डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
पुदीने की पत्तियों को साफ पानी से धो लीजिये। पुदीने की पत्तियों को मिक्सर से बारीक पीस लें।
या क्रस कर ले और इसे भी चीनी पानी के घोल मिक्स कर लीजिये।
पुदीना नींबू पानी (Mint Lemonade) के शरबत को किसी बर्तन में छान ले। लीजिए आपका पुदीना नींबू पानी (Pudina Nimbu Pani) बनकर तैयार है।
इसे सर्विंग गिलास में निकालें, ऊपर से बर्फ और पुदीना के पत्तियों को बारीक काटकर डाल कर सर्व कीजिये ।
सुझाव:
आप चीनी की मात्रा आवश्कता अनुसार कम ज्यादा कर सकते है।
मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये शर्बत बहुत पसंद आयेगी। अगर आपको इस शर्बत से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!
गर्मी में बनायें आम का पन्ना रेसिपी – (Garmi Me Banaye Aam Ka Pana Recipe In Hindi)
Pingback: बेल का शरबत (Bel Ka Sharbat in Hindi) | reetarani.com
Pingback: आम का पन्ना रेसिपी - (Aam ka Pana Recipe in Hindi )