वैसे तो हमे मैदा के बेस से बने हुए पिज्जा बाजार में मिलते है । लेकिन आज हम आपको बच्चों का ही नहीं बल्कि बड़ों का भी फेवरेट पिज्जा की रेसिपी (Pizza Recipe) बताने जा रहे हैं। जिसे हम बची हुई रोटी ( Leftover Roti Pizza Recipe) के साथ बनाएंगे यह क्रिस्पी , पतले क्रस्ट वाला पिज्जा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है इसे आप ताजी रोटियों के साथ भी तैयार कर सकते हैं। और आप इसे बिना ओवन के आसानी से और कुछ ही मिनटों में घर में ही तैयार कर सकते हैं। आपको अब इस बात की चिंता भी नहीं करनी है कि बची हुई रोटियों का क्या किया जाए?? आइए बनाते है टेस्टी और क्रिस्पी पिज्जा (Tasty and Crispy Pizza) की आसान रेसिपी।
सामग्री:- Ingredients of Leftover Roti Pizza Recipe
- Leftover Roti (बची हुई रोटी) – 2
- Leftover Roti (पिज़्ज़ा सास) – 2 टेबल स्पुन
- Onion (प्याज) – 1 टेबल स्पुन (बारीक कटा)
- Tomato (टमाटर) – 1 टेबल स्पुन (बारीक कटा )
- Capsicum (शिमला मिर्च) 1 टेबल स्पुन
- Cheese (चीज़) – ( कद्दूकस किया हुआ)
- Oregano (ऑरेगैनो) – 1/2 टी स्पून
- Mix herbs (मिक्स हर्ब्स) – 1 टी स्पून
- Chili flakes (चिली फ्लेक्स) – 1/2 टी स्पून
- Salt (नमक) – 1 चुटकी
- Ghee (घी) – 1 टी स्पून
बची हुई रोटी का पिज़्ज़ा बनाने की विधि : How To Make Roti Ki Pizza Recipe
अब बची हुई 1 रोटी लेगें और रोटी पर पिज़्ज़ा सॉस लगाएंगे, उस पर चीज़ कदूकस करेंगें और थोड़ा सा मिक्स हर्ब्स डालेगे
अब दूसरी रोटी लेंगे और चीज़ लगी रोटी पर रख देंगे उस पर पिज़्ज़ा सॉस लगाएंगे कटा प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च डालकर
इसके ऊपर से चीज़ की एक परत फैलाएं और चीज़ के ऊपर ऑरेगैनो, मिक्स हर्ब्स, चिली फ्लेक्स, 1 चुटकी नमक डालें।
अब गैस पर तवा रखेंगे। आंच धीमी ही रखें। तवे पर1टी स्पून घी लगाये और रोटी पिज़्ज़ा को तवे पर रखें
और ढक कर चीज़ के पिघलने तक पाक लीजिए। 5 -6 मिनट लग जाता है।
एक प्लेट में पिज़्ज़ा को निकाल कर उसके ऊपर मिक्स हर्ब्स डालकर काट कर सर्व करें।
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मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!
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