पोहा चिवड़ा की तो कई प्रकार की रेसपी बनती है। एक बार पोहा और मटर की इस रेसिपी (Fried Poha Pea Recipe) को जरूर बना कर देखे। आप लोगो को ये नाश्ता (Namkeen Recipe) बहुत पसंद आएगी। इस टेस्टी नाश्ता को झटपट और आसानी से बनाए।
सामग्री: Ingredients Fried Poha Pea Recipe
- पोहा/चिवड़ा – 150 grams 1.5 कप
- मटर – 1 कप
- टमाटर – 1 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च – 4 बारीक कटा हुआ
- चाट मसाला – 1 टी स्पुन
- नमक – स्वादानुसार
- तेल – पोहा फ्राई करने के लिए
बनाने की विधि:How to Make Flattened Rice with Green Peas
कढ़ाई में तेल गर्म करे तेल के गरम होने पर पोहा को छनि में डालकर फ्राई करे ले और एक प्लेट में रखे।
फिर एक पेन या कढ़ाई में 2 टेबल स्पुन तेल डालकर गर्म करे तेल जब गर्म हो जाये तो उसमे हरी मिर्च,
टमाटर, मटर और नमक डालें। सिम आँच पर मटर के गलने तक पकाये।
जब मटर अच्छे से पक जाये तो इसमें फ्राई किया हुआ पोहा मिलाये और 1 मिनट के लिए भुने
अब चाट मसाला मिक्स करके गैस बंद करे. फ्राई पोहा चिवड़ा रेसिपी (Fried poha pea recipe in hindi) तैयार है।
फ्राई पोहा को आप गर्म गरम ही सर्व करे ठंडा होने पर पोहा (Poha) सॉफ्ट हो जाते है.ये क्रिस्पी नहीं लगते है।
मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी
सवाल हैतो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!
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