भुना चिवड़ा मुँगफली रेसिपी (Bhuna Chivda Peanuts) डाइट के लिए बहुत ही हेल्दी रेसिपी है. ये बहुत ही जल्दी और असानी (Easy And Healthy Snacks Recipe) से बन जाती है। तो आप भी इस नमकीन चिवड़ा रेसिपी ( Crispy fried Poha Chivda ) को झटपट बनाए।
सामग्री: Ingredients Bhuna Chivda Peanuts
- चिवड़ा/पोहा (Chivda/Poha) – 1.5 कप
- मुँगफली के दाने (Peanuts) – 1/2 कप
- कड़ी पत्ता (Curry leaves) – 8 -10
- हरी मिर्च (Green chili) – 2 (छोटे टुकड़े में कटा हुआ)
- तेल (Oil) – 3 टेबल स्पुन
- नमक (salt) – स्वदअनुसार
भुना चिवड़ा बनाने की विधि: How To Make Bhuna Chivda Peanuts
भूना चूड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में 1 चम्मच तेल डाल कर गर्म करे तेल गर्म हो जाने पर इसमें 1/2 कप मूगफली डाल कर मिडियम और सिम आंच हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक भून लीजिए।
मुँगफली भून जाने के बाद एक प्लेट में निकाल लीजिये।
अब उसी कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डाल कर गर्म करे. तेल जब अच्छे से गर्म हो जाये तो इसमें हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, चिवड़ा और नमक डाल कर भूने पोहे को क्रस्पि होने तक भून लीजिए। आंच मिडियम ही रखे।
पोहा भून जाने के बाद एक प्लेट में निकाल लीजिये। भूनी मूगफली और पोहा को एक साथ मिक्स करे। (Bhuna Chivda Peanuts Evening Snack Recipe) तैयार है।
भूना चिवड़ा, मुँगफली को शाम की चाय के साथ खाइये और खिलाइये।
सुझाव:-
इसमें आप अपनी पसंद की नमकीन मिलाकर खा सकते है। बहुत ही टेस्टी लगता है।
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Poha Aloo Tikki Recipe in Hindi | पोहा आलू टिक्की रेसिपी
मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!