भुना चिवड़ा मटर रेसिपी (Bhuna Chivda Matar Recipe) डाइट के लिए बहुत ही हेल्दी रेसिपी है। ये बहुत ही जल्दी और असानी (Quick And Easy Snacks Recipe) से बन जाती है। तो आप भी इस हेल्दी नमकीन चिवड़ा रेसिपी (Healthy Green Pea Poha Nmkeen Recipe) को झटपट बनाए।
सामग्री: Ingredients of Healthy Green Pea Poha
- चिवड़ा/पोहा (Chivda/Poha) – 1.5 कप
- मटर (Peas) – 1 कप
- हरी मिर्च (Green chili) – 2 (छोटे टुकड़े में कटा हुआ)
- तेल (Oil) – 4 टेबल स्पुन
- हल्दी पाउडर (Turmeric powder) – 1/4 टी स्पुन
- जीरा पाउडर (Cumin powder) – 1/4 टी स्पुन
- नमक (salt) – स्वदअनुसार
भुना चिवड़ा बनाने की विधि: How To Make Bhuna Chivda Matar
भूना चूड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डाल कर गर्म करे तेल जब अच्छे से गर्म हो जाये तो
इसमें चिवड़ा और हल्का नमक डाल कर पोहे को क्रस्पि होने तक भून लीजिए।
आंच मिडियम ही रखे। पोहा भून जाने के बाद एक प्लेट में निकाल लीजिये।
अब उसी कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डाल कर गर्म करे. तेल जब अच्छे से गर्म हो जाये तो
इसमें हरी मिर्च, मटर, हल्दी पाउडर,जीरा पाउडर और नमक डाल कर भूने मटर को सॉफ्ट होने तक भून लीजिए। आंच धीमी ही रखे।
पोहा वाली प्लेट में ही मटर को निकाल लीजिये। मटर और पोहा को एक साथ मिक्स करे। (Bhuna Chivda Matar Evening Snack Recipe) तैयार है।
हेल्दी चिवड़ा मटर (Healthy Green Pea Poha) को शाम की चाय के साथ खाइये और खिलाइये।
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मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!