पालक पराठा रेस्पी | Palak Paratha Recipe In Hindi | Spinach Paratha

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पालक पराठा रेस्पी (Palak Paratha Recipe In Hindi ) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है। पालक स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है | पालक एक बहुत ही हेल्दी सब्जी है। जिसका उपयोग बहुत सी रेस्पी बनाने में किया जाता है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है।

सामग्री: Ingredients Of Palak Paratha Recipe

  • आटा – 2 कप
  • पालक – 500 ग्राम
  • अजवाइन – आधा छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च – कुटी हुई आधा छोटी चम्मच
  • तेल – पराठे बनाने के लिए
  • नमक – स्वादअनुसार

विधि: How To Make Spinach Paratha Respi

पालक के पत्तो को धो कर थोड़ा पानी डाल उबाल लीजिये। और ठंडा होने के बाद पेस्ट बना लीजिये।
अब किसी बर्तन में आटा छान लीजिये, उसमे नमक, लाल मिर्च कुटी हुई , दो चम्मच तेल तेल और अजवाइन डाल कर मिक्स कीजिये।

how to make a palak paratha recipe

पालक का पेस्ट डालकर मुलायम आटा गूथ कर तैयार कर लीजिये। गुथे आटे में हल्का तेल लगाकर आटे को चिकना कर लीजिये। और 10 मिनट की लिए ढक कर रख दीजिये।

Ingredients of palak paratha recipe

गैस पर तवा गरम कीजिये।अब गुथे आटे से लोई काटें और सूखे आटे में लपेट कर
बेलन की सहायता से अपनी पसंद सेप के पराठे बना लीजिये। मैने चौकोर सेप में बनाया है।

पालक पराठे बनाने की विधि

अब पराठे को तवे पर डालकर दोनों तरफ से तेल लगाकर सेक लीजिये। हल्का ब्राउन होने तक सेकना है।

इसी तरह से सारे पराठे बनाकर तैयार कर लीजिये।
पालक पराठा रेस्पी ( Palak Paratha Recipe In Hindi )बनकर तैयार है।

how to make Spinach Paratha Recipe

इसे अपनी पसंद की सब्ज़ी,अचार, सॉस के साथ गरम – गरम सर्व कीजिये।

सुझाव :-

पालक का पेस्ट थोड़ा गाढ़ा ही बनाये,पहले पालक के पेस्ट से ही आटा गूथ कर तैयार करें जरूरत पड़ने पर ही पानी का इस्तेमाल करें |

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ये रेसिपी आपलोगों को पसंद आये और अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप मुझसे पूछ सकते है | हमारी कोशिश रहेगी हम उसे जल्द से जल्द आपको बता दे |धन्यवाद!

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