होमेड पास्ता रेसिपी:- ( Homemade Pasta Recipe in Hindi )

फास्टफूड की बात करे ​तो आजकल हर कोई पास्ता खाना पसंद करता है। पास्ता रेसिपी ( Homemade Pasta Recipe ) सबकी फेवरेट रेसिपी है। जब भी कभी भूख लगे तो इस आसान सी पास्ता रेसिपी (Pasta Recipe ) को बना सकते हैं। और इसमें मौजूद सब्जियों के कारण यह बहुत ही पौष्टिक भी होता है। आप मैदे की जगह सूजी या मल्टी ग्रेन पास्ता ले सकती हैं, पास्ता को ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए |

होमेड पास्ता रेसिपी की सामग्री:

  • पास्ता – 100 ग्राम
  • प्याज – 1 बारीक कटा हुआ
  • शिमला मिर्च – 1 बारीक कटा
  • मटर के दाने – 1/2 आधा कप
  • हरा प्याज – 1-2 बारीक कटा हुआ
  • गाजर – 1 बारीक कटा
  • टमाटर – 2 पेस्ट किया हुआ
  • लहसुन – 4 -5 बारीक कटी
  • अदरक – 1/2 इंच बारीक कटी
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • हरा धनिया – बारीक कटा हुआ
  • नमक- स्‍वादानुसार

पास्ता बनाने की विधि:- How to make Homemade Pasta Recipe

एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लीजिये। फिर उबले पानी में पास्ता, नमक, एक चम्मच तेल डालकर पास्ता उबाल लीजिये। जब पास्ता उबल जाये तो साफ पानी से धो कर छान लीजिये।

पास्ता बनाने की विधि

एक कढ़ाई या पैन में तेल गर्म कीजिये, और इसमें लहसुन,अदरक और प्याज भी डाल दीजिये। प्याज को सॉफ्ट होने तक अच्‍छे से भून लीजिये।

Ingredients Homemade Pasta Recipe

फिर सारी बारीक कटी हुई सब्जियां डालें और नमक,लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर,हल्दी पाउडर,काली मिर्च पाउडर, डालकर सब्जियों को ढक कर पका लीजिये। मीडियम लो फ्लेम पर।

How to make Pasta Recipe

जब सब्जियांअच्छे से पक जाये तो इसमें टमाटर का पेस्ट डालें और मिक्स कीजिये । 3 से 4 मिनट टमाटर पका लीजिय, फिर उबला हुआ पास्ता डालकर मिक्स कीजिये |

Pasta Recipe

और कटा हुआ हरा धनिया डालकर गैस बंद कीजिये। होमेड पास्ता रेसिपी( Homemade Pasta Recipe in Hindi ) बनकर तैयार है।

इसमें आप पास्ता मसाला, पिज़्जा मसाला डाल कर गरम – गरम सर्व कर सकते है।

सुझाव

सब्जी आप अपनी पसंद अनुसार डाल सकते है |

ये रेसिपी पसंद आपलोगों को आयी होगी और अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप मुझसे पूछ सकते है | हमारी कोशिश रहेगी हम उसे जल्द से जल्द आपको बता दे |धन्यवाद!

आपका फीडबेक हमारे लिए महत्वपूर्ण है। कृपया आप आर्टिकल को रेट अवश्य करें व अपने बहुमूल्य कॉमेंट्स जरूर लिखें।

ब्रेड कटलेट रेस्पी:-(Bread Cutlet Recipe In Hindi)

1 thought on “होमेड पास्ता रेसिपी:- ( Homemade Pasta Recipe in Hindi )

  1. Pingback: होममेड चिली पोटैटो | Chilli Potato Homemade Recipe | Breakfast | reeatrani

Leave a Reply

Your email address will not be published.