सूखे नारियल के कलरफुल लड्डू (Sukhe Narial Ki Colorfull Ladoo) स्वादिष्ट होते है। नारियल के लड्डू (Coconut Laddu) कई प्रकार से बनाया जाता है। किसी भी त्यौहार पर आप इस मिठाई को घर पर (Homemade) आसानी से बना सकते हैं। सूखा नारियल बुरादा (Sukha Nariyal Burada) मार्किट में आसानी से मिल जाता है या घर पर ही नारियल को छोटे-छोटे टुकड़े में काट कर मिक्सी में पीस कर भी तैयार कर सकते है। (Coconut Barfi) बनाने की आवश्यक सामग्री।
सामग्री:- INGREDIENTS For Coconut Laddu Recipe
- नारियल Coconut – 250 ग्राम
- चीनी Sugar – 170 ग्राम
- दूध Milk – 500 दो कप (फुलक्रीम)
- इलाइची पाउडर Cardamom powder – आधा छोटी चम्मच
- घी Ghee- 2 टेबल स्पून
- मिल्क पाउडर Milk powder – 60-70 ग्राम
- फ़ूड कलर Food color – पसंद अनुसार
बनाने की विधि – (How to Make Coconut Laddu Recipe)
एक कढ़ाई या पेन ले लीजिये। उसमें नारियल, चीनी, दूध, इलाइची पाउडर,घी, और मिल्क पाउडर डाल कर मिक्स कीजिये।
फिर उसे मिडयम लौ आँच पर चलाते हुए गाढ़ा होने तक पका लीजिये अब गैस बंद कीजिये।
अब तैयार मिश्रण को प्लेट में निकालें और हल्का ठंडा होने पर तीन हिस्सों में बांट लीजिये।
और दो से तीन बूंद कलर (Food Color) डाल कर मिक्स कीजिये जो भी कलर आपको पसंद है।
उसी कलर लड्डू बनाकर Colorfull Narial Ki Ladoo) तैयार लीजिये।
लड्डू के मिश्रण (Coconut) के एक हिस्से को सफेद रंग का ही रहने दीजिये।
नारियल के कलर फूल लड्डू (Coconut Laddu Recipe in Hindi) बनकर तैयार है।
ये रेसिपी आपलोगों को पसंद आयी होगी और अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप मुझसे पूछ सकते है। हमारी कोशिश रहेगी हम उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद