साबुत मसूर दाल तड़का | Easy Masoor Dal Tdaka Recipe | Dal Recipe

easy masoor dal recipe

साबुत मसूर दाल तड़का (Masoor Dal Tadaka Recipe), दालें प्रोटीन का मुख्य स्रोत है.. दाल रोजाना अलग अलग तरह की बनाई जाय तो ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. साबूत मसूर छिलका वाली दाल बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, आइये आज (Sabut Masoor Ki Dal Tadaka) बनायें.

सामग्री–Ingredients For Masoor Dal Tadaka Recipe

  • साबुत मसूर दाल – 150 ग्राम
  • तेल या घी – 2 -3 चम्मच
  • प्याज – 1 बारीक कटा हुआ
  • साबुत लाल मिर्च – 2 छोटे टुकड़ो में
  • लहसुन – 3 – 4 (बारीक कटा हुआ )
  • हींग – 1 चुटकी
  • जीरा – आधा छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर – 1 छोटी चम्मच
  • धनियां पाउडर – 1 छोटी चम्मच
  • जीरा पाउडर – 1 छोटी चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर – 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – एक छोटी चम्मच
  • गरम मसाला -1/4 छोटी चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार

दाल बनाने की विधि -How To Make Masoor Dal Tadaka Recipe

मसूर की दाल को साफ करके धो लीजिये और बनाने से आधा घंटे पहले पानी में भिगो दीजिये दालें पहले पानी में भिगोने से जल्दी पक जाती है।

दाल को कुकर में डालें अब इसमें तीन से चार कप पानी , हल्दी पाउडर, धनियां पाउडर , जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर,

नमक स्वादानुसार डाल कर पकने के लिये गैस पर रख दीजिये।

Masoor Dal Tdaka Recipe

अब गैस धीमी करके 4 से 5 सीटी आने के बाद गैस बन्द कर दीजिये और कुकर के ठंडा होने तक, तड़का तैयार कर लेते है।

छोटी कड़ाई या पैन में तेल डाल कर गरम कीजिये तेल में हींग, जीरा, लहसुन,

साबुत लाल मिर्च डाले लहसुन हल्का ब्राउन होने पर, प्याज डालिये।

masoor ki dal banane ki vidhi

प्याज हल्का भुनने के बाद, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हरा धनिया डाले दे।

how to make kali masoor dal

कुकर का ढक्कन खोल कर तड़का मसाला में दाल डालकर अच्छे से मिक्स कीजिये।

छिकल वाली साबुत मसूर दाल (Masoor Dal Tadaka Recipe )बनकर तैयार है.

साबुत मसूर दाल तड़का रेसिपी

गरमा – गरम दाल में घी डाल कर रोटी या चावल के साथ खाने के लिए सर्व करे।

भरवां परवल के लिए नीचे लिंक पर क्लिक

Stuffed Parwal Recipe in Hindi | Bharwa Parwal Recipe | भरवां परवल |

मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है

तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!

आपका फीडबेक हमारे लिए महत्वपूर्ण है। कृपया आप आर्टिकल को रेट अवश्य करें व अपने बहुमूल्य कॉमेंट्स जरूर लिखें।

Leave a Reply

Your email address will not be published.