बचे हुए चावलो की झटपट (Instant Leftover Rice Recipe) से बनने वाली रेसिपी सबसे सरल और आसान रेसिपी में से एक है। ये नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और टिफ़िन बॉक्स के लिए आसानी से परोसा जा सकता है। तो चलिए बनाते है।
सामग्री: Ingredients For Leftover Rice Recipe
- बचे चावल (Leftover rice) – 1 बड़ी कटोरी
- प्याज (Onion) – 1 (लम्बाई में कटा हुआ)
- मटर (Peas) – 1/2 आधा कप
- जीरा (Cumin) – 1/2 टी स्पुन
- हरी मिर्च (Green chili) – 1 (कटा हुआ)
- सूखी लाल मिर्च (Dry red chili) – 1
- लाल मिर्च पाउडर (Red chili powder) – 1/4 टी स्पुन
- नमक (salt ) – स्वाद अनुसार
- तेल (Oil ) – 2 टेबल स्पुन
- घी (Ghee) – 1 टेबल स्पुन
भात भूनने की विधि: How to Make Leftover Rice Recipe
सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल और 1 टेबलस्पून घी गर्म करें। कम फ्लेम पर 1/2 टी स्पुन जीरा, 1 सूखी लाल मिर्च, 1 हरी मिर्च डालें। और हल्का ब्राउन होने दे।
अब प्याज डाल कर सॉफ्ट होने तक भूने फिर इसमें मटर मिलाये और पकने दें। जब मटर पक जाये तो इसमें फिर चावल, नमक और मिर्च पाउडर डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाये।
बचे हुए चावलो की झटपट से बनने वाली रेसिपी(Leftover Rice Recipe in Hindi) तैयार है।
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मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे। धन्यवाद!