आलू नीबू की ग्रेवी वाली सब्जी (Potato Lemon Gravy Vegetable In Hindi)

आलू नीबू की ग्रेवी वाली सब्जी
आलू नीबू की सब्जी

आलू नीबू की सब्जी (Potato lemon vegetable) जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। आलू नीबू की ग्रेवी वाली सब्जी (Potato Lemon Gravy Vegetable) घर में असानी से कैसे बनाये। गर्मी के मौसम में बिना मशाले की सब्जी खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन जाती है।

सामग्री: Ingredients Potato Lemon Gravy Vegetable

  • आलू – 5 – 6 (उबले हुए )
  • राई – 1/3 छोटी चमच्च
  • कढी पत्ता – 10 – 15 ( पत्ते )
  • हरी मिर्च – 4-5 बीच में कट कर ले
  • हल्दी – 1/2 आधा छोटी चमच्च
  • नीबू – आधा नीबू कटा हुआ
  • नमक – स्वदअनुसार

बनाने की विधि: How To Make Potato lemon gravy vegetable

आलू को छील लीजिये, और छोटा-छोटा हाथ से तोड़ लीजिये। कढ़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये,

गरम तेल में राई, कढी पत्ता और हरी मिर्च डालिये, भुन जाने बाद इसमें आलू, हल्दी पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कीजिये और एक गिलास या अन्दाजानुसार पानी डाले।

How To Make Potato lemon gravy vegetable

और सब्जी को ढककर 5-6 मिनट मध्यम आँच पर पका लीजिये।

ग्रेवी अपने पसंदानुसार गाढा या पतला रख सकते है अब गैस बंद कर दीजिये और अब नीबू का रस डाल दीजिए ।

Potato Lemon Gravy Vegetable

लीजिये आपकी आलू नीबू की ग्रेवी वाली सब्जी (Potato Lemon Gravy Vegetable) बनकर तैयार है।

आलू नीबू की सब्जी
आलू नीबू की सब्जी

सब्जी को गरमा गरम रोटी, पूरी या परांठे के साथ सर्व कीजिये|

सुझाव :-

गैस बंद करने के बाद ही इसमें नीबू डालना है।

मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है | और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे | धन्यवाद!

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