काला चना रेसिपी (Black Gram Recipe) हमारे शरीर के लिए लाभकारी होने के साथ साथ स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स रेसिपी (Tasty and Healthy Snacks Recipes) भी होते है। चलिए आज हम सिंपल आसान सी रेस्पी (Simple Healthy chaat Recipes At Home) को बनाते है।
सामग्री : Ingredients of Black Gram Recipe
- Black gram (काला चना) – 1 small bowl
- Onion (प्याज) – 1 (finely chopped)
- Tomato (टमाटर) – 1 (finely chopped)
- Carrot (गाजर ) – 1 (finely chopped)
- Radish (मूली) – 3 टेबल स्पून (finely chopped)
- Green chilli (हरी मिर्च) – 2 (finely chopped)
- Black salt (काला नमक) – 1/4
- Plain salt (सादा नमक) – 1/2 कम
- Chaat Masala (चाट मसाला) – 1/2 tsp
- Lemon juice (नीबू का रस ) – 1/2 lemon
- Coriander leaves (धनिया पत्ता) – 2 tbsp
काला चना चाट बनाने की विधि | How To Make Black Gram Chaat Recipe
सबसे पहले काले चने को पानी में भिगो कर रात भर के लिए रख दें। भीगे चने को हल्का नमक डालकर उबाल ले।
उबले चने को फिर किसी बर्तन में छान लीजिये।
अब चने में कटा प्याज, गाजर, टमाटर, मूली, हरी मिर्च हरा धनिया ,काला नमक,सादा नमक चाट मसाला,और नीबू का रस मिलाये।
अब तैयार है, चटपटा काला चना चाट रेसिपी (Spicy Kala Chana Chaat Recipe In Hindi)।
चना दाल मोतीचूर के लड्डू के लिए लिंक पर क्लिक कीजिए
मुझे विश्वास है की आपलोगों को ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी। अगर आपको इस रेसिपी से जुड़ी कोई भी सवाल है तो आप हमसे पूछ सकते है। और हम कोशिश करेंगे की उसे जल्द से जल्द आपको बता दे । धन्यवाद!